パイ生地の作り方 材料 （直径２２cmのタルト型またはパイ皿） 薄力粉 １００ｇ 塩 小さじ１/４ バター ６０ｇ 卵黄 １/２個…続きを読む
2017年3月23日、母は89歳でこの世を旅立った。その年は寒い春で桜はまだ咲いていなかったが、今年の命日はちょうど庭の老木が満開で、桜の季節に人生の幕を閉じ…続きを読む
国際交流基金を辞めてマレーシアに戻って来た時、ラムリー・イブラヒム氏が食事に呼んでくれた。彼はマレー人でありながら、インド古典舞踊のグループを主宰する著名なア…続きを読む
