家族のレシピ
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クリスマスのルーツは冬至にあった！? （The shortest day of the year）
冬至 🎄 今年の西町のツリーは天井まで届いた 今日は冬至である。太陽の力が一番弱まる日で、この日を境に少しずつ昼間の時間が長くなる。「一陽来復」とも…続きを読む
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極める（How to master a recipe）
大雪 🍋 レモンパイを作るための道具たち 長いブランクのあと、11月以降レモンパイを４回も作った。 小麦粉を変えてみたり、パイ皮の焼き具合を変えたり、トッピ…続きを読む
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お遍路さんのお接待(Entertaining a pilgrim)
小雪 四国霊場八十八ヶ所 第31番 五台山竹林寺(2024年11月16日） 京都に住む、国際交流基金での先輩Sさんが、遍路旅に出る前に高知市に寄ってくれた。十…続きを読む
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秋の紅葉・雨の激情(Squall in Malaysia)
五台山竹林寺の紅葉（2021年11月25日） 紅葉を待ちわびるなか、突然、「秋の紅葉・雨の激情」というエッセイを25年前に書いたことを思い出した。マレーシアの…続きを読む
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初心に帰る（Return to basics）
立冬 この半月の気候の変化はすごかった。今朝の気温は10℃まで下がっていた。例年より2週間遅れて咲いた金木犀が1週間で散り、公孫樹は冬に向かって急ぎその色や形…続きを読む
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母のレシピ㊷ スパゲッティ・ミートソース（Spaghetti meat－sauce）
寒露 母が60年以上愛用していたホーロー鍋で作りました。 久しぶりに母のレシピに戻ります。今日はスパゲッティ・ミートソース。母の一番古いレシピの一つです。今は…続きを読む
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声の力(Power of voice)
秋分 日本でも米国でも新たなリーダーを決める戦いが白熱している。断片的にではあるが、候補者たちの演説を聞くことが多い中、文字で読むのとは違った「声」の力（イン…続きを読む
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五台山の観月会(Harvest moon viewing)
十五夜 9月15日に五台山で開催された観月会に高貴香麗乙女５人が集って参加した。生憎雨が降ったり止んだりの天気で、月は現れなかったが、牧野植物園の室内に設けら…続きを読む
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【速報】ジャカランダが咲いた！！(Miracle of Jakaranda!)
【重陽】 25年前にアフリカで交通事故で亡くなった下の弟幸衛を偲び、武澄が庭に植えてくれた南アフリカゆかりのジャカランダが何年ぶりかに咲いた！ 過去に2回僅か…続きを読む
