2021年6月20日

卵２個とミルク半カップあれば簡単に出来る子供のおやつ。

シナモンの香りが部屋いっぱい広がる。暖かいうちにどうぞ。飲み物は牛乳が合います。

　
材料　　18cm×18cmの角型　9つにカット

　生地
• 薄力粉　　　　　１５０ｇ
• Ｂ.Ｐ 小さじ　２と１/２
• 塩　　　　　　　　小さじ　１/３
• 砂糖　　　　　　　８０ｇ
• ショートニング　５０ｇ
• 卵　　　　　 　 　２個
• ミルク １/２カップ

　
　トッピング

• 薄力粉　　　　　大さじ　３
• シナモン　　　　小さじ　１/２
• 砂糖　　　　　　　２０ｇ
• バター　　　　　　大さじ　２

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
作り方
　　

生地
1. 粉、Ｂ.Ｐ、塩、砂糖を合わせてふるう。
2. ボールの中でショートニングと１を指先ですり合わせる。
3. 卵を泡たて、ミルクを加えて更によく泡たてる。
4. ３の中に２をいれてざっくり混ぜ合わせる。
5. バターをぬった容器に流し込む。

トッピング

6. トッピングの材料を小さいボールに入れ、指先ですりあわせ　５の上にふりかける。１６０度で約２５分で焼き上がり。

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