2026年3月23日

　高知の桜開花宣言の数日後、はりまや橋商店街の「ゆいまーる子供食堂」代表の西岡史雄さんが今年も佐川名物の期間限定桜餅を届けてくださった。

　餡のやわらかさ、やさしさ、塩漬けの桜葉の香りと苦み、全体を包む塩の塩梅・・・天下一品のふるさとの桜餅に今、この季節に生きている至福を味わう。

　ありがとう！　西岡さん。