【閑話】お盆の陰膳(Yin meal for the deceased)
終戦の日
13日に迎え火を焚いてご先祖様をお迎えし、翌日は陰膳(かげぜん)を準備しました。両親が好きだったものを思い出すのもご供養になるでしょうか。精進料理に拘りませんでした。
明日16日は送り火を炊いてお見送りします。
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父が好きだった赤飯と奈良漬、高野豆腐の煮物、黒糖まんじゅう
母が最晩年に好んだ鰻と四色そうめん(土佐風につけ汁はかぶる程度に)
蓮根と胡瓜の酢の物を漬物代わりに。
❤ 懐かしい人たち ❤
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